广州烘焙展-展会介绍
中国(广州)国际烘焙展览会CBE简称广州烘焙展,每年举办一届,是国内规模具有影响力的烘焙及设备展,上届展会在广州广交会展馆举办,展出面积150000平米,参展企业1500家,专业观众200000人。
广州烘焙展览会CBE创办于1997年,烘焙展+食饮产业联展由中国烘焙展览会、HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、FHC华南进口食品展以及GIFE广州国际连锁加盟展多展共同联动组成,汇聚烘焙甜点、咖啡茶饮、酒店餐饮、休闲食品以及连锁加盟五大板块,横跨广交会展馆D区和A区共11个展馆,多场高峰论坛、专业会议活动、精彩赛事、创意特展也将贯穿整个展期。
中国烘焙展览会作为中国烘焙行业专业展览会的开创者,在深耕烘焙行业20余载的资源基础上,倾力打造“烘焙+”生态圈,提供一站式烘焙整合服务方案,助力全球烘焙业打破壁垒,加速纵向深挖、横向跨界。
广州烘焙展(CHINA BAKERY EXHIBITION)打造中国首个烘焙展。原名称为“全国烘焙工业原料及设备展览会暨中国国际烘焙甜食西餐原料及设备展览会”,于第九届更名。由全国工商联烘焙行业协会主办,在国内食品展上首次提出将展区按产品类别划分为设备设备区、原料展区、月饼馅料及包装展区,并迈出了与国际接轨的步伐。已成为国内规模具有影响力、档次最高的烘焙专业展会。
广州烘焙展-展品范围
烘焙食品:代加工知名企业、食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工(OEM)、焙烤产品与制成品;烘焙原料:专用油脂、鲜奶油、专用奶制品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;
食品添加剂:面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等;
烘焙辅料:馅料、果料、果仁、果脯、水果及罐头、鲜花等;
设备及用品:月饼生产设备、饼干生产设备、冷食生产设备、面食生产设备、生产设备巧克力、馅料加工设备、模具生产设备、包装机械、焙烤器具、手艺焙烤配备及器具、食品馅料炒锅、夹层锅、(馅料)包装机械、烤炉、烤箱、厨房设备用品、西餐厅、咖啡厅设备用品;
烘焙包装及装饰用品:纸包装产品、金属包装产品、其他包装产品;肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等;
店面陈设:展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面设计与装修;