2025第28届FHC上海环球食品展览会11月12-14日在上海新国际博览中心举行。上海食品展由上海市餐饮烹饪行业协会等主办，覆盖食品餐饮产业，吸引50+国家展团，助力企业全渠道增长。
2024第28届FHC上海环球食品展吸引2,750家展商、171,828名专业买家，展出12大板块，举办多场论坛及赛事。展会规模扩大，国际影响力增强，2025FHC预登记已开启，预计展出面积200,000㎡，参展企业超3,000家。
2025年上海环球食品展览会FHC是一场备受瞩目的食品行业盛会，以下是对该展会的详细介绍：
一、展会基本信息
名称：2025年上海环球食品展览会FHC（ FHC上海环球食品展）
时间：2025年11月12日至14日
地点：上海新国际博览中心
规模：预计展出面积达到20万平方米，全馆展示，汇聚3000多家国内外参展企业，吸引超过17万名专业观众
二、主办单位与协办单位
主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司
联合主办：中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会
协办单位：世界中餐业联合会等（具体协办单位可能有所调整，以官方发布信息为准）
三、展品分类与展示内容
2025 FHC上海环球食品展将全方位覆盖食品、餐饮及相关产业，展品分类细致且丰富，包括但不限于：
肉类及水产品：展示来自世界各地的优质海鲜与肉类产品
咖啡茶饮：汇聚全球知名的咖啡品牌与茶饮企业，展示咖啡豆、咖啡机、茶饮原料及设备等
休闲食品及乳制品：展示各类零食小吃、乳制品等，满足不同年龄层消费者的多样化需求
烘焙轻餐：展示最新的烘焙技术与产品，如手工面包、法式甜点等
食品加工及包装：聚焦于食品生产过程中的技术创新与智能化升级，展示食品加工设备与包装材料
甜食及巧克力：展示经典巧克力、创意甜品等，让观众在甜蜜的世界中畅游
预制菜及中央厨房：顺应餐饮行业快速发展的趋势，展示预制菜产品与中央厨房解决方案
餐饮供应链及食材：汇聚各类优质食材与供应链服务商，为餐饮企业提供全方位、一站式的采购平台
此外，展会还将设置调味品及粮油、火锅食材及用品、酒类、农业及生鲜肉类食材、食品包装/餐饮包装及相关设备等展区。
四、展会特色与亮点
国际化程度高：展会吸引了来自50多个国家及地区的展团及展商，展示国际食饮行业的丰富多元、创新和繁荣。
专业观众数量多：预计吸引超过17万名专业观众，包括食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙等领域的专业人士。
同期活动丰富：展会期间将举办数十场专业赛事及论坛、商贸配对活动等，为参展商和观众提供交流与合作的平台。
媒体曝光量大：通过与官方媒体及合作媒体的紧密合作，实现全方位、多渠道的宣传与推广，提高展会的知名度和影响力。
综上所述，2025年上海环球食品展览会FHC是一场规模宏大、国际化程度高、展品分类细致且丰富的食品行业盛会。
