2025年美国拉斯维加斯优质食品展览会冬季Winter Fancy Food Show（以下简称美国食品展）将于1月19-21日在美国拉斯维加斯国际会展中心举办，该展一年两届，分为夏冬两届，是美国知名食品展，也是美国超大的特色食品饮料贸易展会。届时展览总面积将达45000平米，参展展商数量1700家，到达现场的观众人数5600人。
美国食品展首届举办于1955年，至今已有六十多年的历史，是美国特色食品行业产品范围较广、较为领先的展览会，展示全球各种特色美食、食品、饮料。在展会上，采购商可以看到来自全球各个地区的多达50000种的特色食品。展会期间，主办方还会举办十数个有关食品的研讨会以及其它的一些活动。
美国食品展主办方是Specialty Food Association，（原National Association for the Specialty Food Trade）。该协会成立于1952年，是一个非营利的商业贸易协会，由国内外专业食品行业的生产商、进口商、批发商、零售商、餐馆、公共饮食业主以及其它专业人士组成，致力于培养和鼓励特色食品行业的商业和贸易。现今，该协会拥有3800多家会员企业，产品销售种类超过180000种，为特色食品行业贡献销售额达2070亿美元。
上届美国食品展展会现场热闹非凡，来自世界各地的特色食品琳琅满目。这里汇聚了来自特色食品行业、酒业、百货公司、超市、餐馆、邮购等相关领域的专业人士。
除了丰富多样的展品，展会期间主办方还精心组织了十数个有关食品的研讨会。专家们在研讨会上分享行业的最新动态、创新理念和市场趋势，为参展者提供了宝贵的学习和交流机会。此外，还有一系列精彩纷呈的活动，让人们在品尝美食的同时，也能感受到食品文化的魅力。
