印尼食品及食品配料展SIAL是由印尼商务部和工业部以及卫生部联合协办，是该地区最重要的展会，法国爱博集团收购了已举办16届的印尼食品展，重新命名为印尼SIAL食品展。
23年印尼SIAL食品展将在雅加达举办，雅加达作为印度尼西亚共和国的首都，是政治、经济、文化中心，是外国旅游者、商人、投资者进入印尼的大门。
印尼食品展SIAL聚集东南亚地区最具实力的食品加工业、食品包装业巨头及相关产业领导性企业，完美呈现食品行业发展趋势。展会规模涉及食品与酒店相关的各个方面，吸引来自世界各地的参观者，展会历时四天，给与广大的商家一个绝佳的洽谈业务，发展国外市场的机会。
印尼食品及食品配料展览会SIAL INTERFOOD
展会时间：2023年11月8日-11日
展会地点：印尼雅加达
展会周期：一年一届
市场概况：
印尼位于亚洲东南部，地跨赤道，与巴布亚新几内亚、东帝汶、马来西亚接壤，与泰国、新加坡、菲律宾、澳大利亚等国隔海相望。印尼是世界第四人口大国,拥有2.3亿人口和两千多万华侨，市场潜力十分巨大。近年来,该国政局稳定,民族和睦，经济复苏,市场重新显现出活力。去年印尼经济增长率高达5.5%,创亚洲金融危机以来的历史新高。
印度尼西亚食品与饮料企业家联合会主席多马斯•达尔马宛认为，中国将成为印尼食品原料和成品最具增长潜力的出口市场。人口不断增加，市场消费力持续增长，以及商品价格上升等因素造成食品和饮料销售额大幅上涨。他还表示，印度尼西亚世界人口大国，若按照每个消费者每天消费1至1.5美元的食品和饮料计算，印度尼西亚全国消费量应该超过1063亿美元，食品和饮料工业尚有极大的发展空间！
目前，印尼生产的食品原料或成品主要通过中国香港、中国台湾和新加坡等地出口至中国内地。达尔马宛建议，印尼食品与饮料企业应与中国同行直接建立合作关系，以更好地把握中国食品卫生安全制度及包装规范，同时节约成本。
展品范围：
食品：农产品（新鲜、冷冻、干货）、农产品加工、谷物、罐头系列、畜产品（冷冻、干货）、乳制品、水产品（新鲜、冷冻、干货）、肉加工品、半成品、水产品加工、软罐头食品、副食品、西式熟食、保健食品、有机食品、调味料、香辛料、各种面类、面包、甜点、婴儿食品、老年食品及其他；
饮料：含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）、咖啡、红茶、矿泉水、茶保健饮料等；
食品原材料与配料：氨基酸、衍生物、面包、蛋糕混合料与涂料、调味料与调味汤、羹类食品、天然食品配料、原芽类食品、有机调味品、原谷类与淀粉、巧克力粉、香精、添加剂、着色剂、防腐剂、松化剂、食品补充剂
烘培：烘培食品（面包、蛋糕、饼干、粗粮等）、烘培食品原材料、添加剂、防腐剂、发酵剂、烘培配料、烘培食品制作、工艺食品设计设备、器皿与摆设器材
保健食品：氨基酸类化合物、保养保健医疗药品与食品、维生素、抗氧化物、茶、天然食品。
观众来源：
181个国际的海外观众来源：中国、日本、韩国、荷兰、马来西亚、菲律宾、沙特阿拉伯、新加坡、泰国、土耳其、冰岛、澳大利亚、中国香港等
高级管理者：27%；总经理：38%；采购人员/市场销售：28%；其他：7%
参展原因：
能在印尼食品展上见到超过1000家参展商，并能找到需要的产品、信息和客户。
在印尼食品展上，你能了解到最新的食品发展趋势，获得新产品信息和最新的食品开发服务和技术，从而在同业竞争中取得优势。
你也能在展会上见到友好的食品行业人士。我们都面临着同样的食品问题挑战，渴望分享想法，并互相帮助。这些愿望可以在2023年印尼食品展上得以实现。
你可以获取如何从食品业中赚取利润，或者如何向市场更好地发布和推广自己的产品和服务的信息。
企业最重要的品质是热情。有什么更好的方式能让企业重燃激情、创造新的想法、改善食品经营状况，请去2023年印尼食品展吧~
上届展会：
展位面积：16,000平方米
参展国家及地区：32个22个地区
参展商数：1300家（660当地）
观众人数：50,576 人
