德国科隆食品科创展览会Anuga HORIZON

科隆食品展-展会介绍

德国科隆食品科创展览会（Anuga HORIZON）简称科隆食品展，两年举办一届，是欧洲专业的食品技术展和食品设备展，上届展会在科隆国际会展中心举办，展出面积30000平米，参展企业659家，专业观众21075人。

德国科隆食品展览会Anuga HORIZON由德国科隆展览有限公司主办，作为科隆展览2022年的重磅新展，将首次聚焦食品和农业产业的黑科技和跨行业解决方案。助力市场领导者、初创公司展示可持续产品、新营养、替代蛋白、生态技术、食品互联网等方面的最新成果；搭建与国际投资人、政府组织、批发零售商、孵化器/加速器、食品进出口商之间的聚会平台。

德国科隆食品科创展这里有展会——您的展示平台；会议——您的思想智库；体验——令人惊叹的感官体验。来到Anuga HORIZON，与广泛的目标观众接触：食品行业、科技巨头、规则制定者和初创。

近两年，也许没有哪个行业像食品餐饮业这样经历了最为复杂和高难度的市场挑战：不论是疫情对餐饮消费行为的影响、气候变化、还是畜牧业的碳排放、食品溯源难题等，全球食品工业在痛点和机遇并存的环境下摸索前行，而逐步成熟的人工智能、物联网、云计算以及正在兴起的细胞农业，智慧餐饮等技术，驱动着生产模式的不断升级迭代。

数字化、消费者习惯改变、可持续性，近些年这三大核心趋势变革着我们的食品行业，当前的传统食品展会无法覆盖业务新型需求。作为全球领先的食品展会Anuga的衍生项目，德国科隆食品科创展（Anuga HORIZON）应运而生！与您携手并进，共创食物的未来！